Bar Leone: Melhor Bar da Ásia double arbety Hong Kong

O Bar Leone, um local de coquetéis italiano 🫦 double arbety Hong Kong central, foi coroado o melhor bar da Ásia. Um feito impressionante, considerando que a instalação está aberta 🫦 há pouco mais de um ano.

"Não estávamos esperando isso", disse o co-fundador Lorenzo Antinori 🫦 pouco tempo após a cerimônia de premiação.

Um nativo de Roma, ele inicialmente perseguiu uma 🫦 carreira double arbety direito, mas descobriu que gostava mais de seu emprego double arbety tempo parcial atrás da barra do que estudar 🫦 para o exame do bar.

"Temos uma cena de bar double arbety Hong Kong que é 🫦 vibrante. Sempre foi muito forte, mas posso ver que após a pandemia havia novas ideias e novos modelos de negócios", 🫦 disse Antinori adicionado. "Diversidade e energia: essas são as palavras que associamos à comunidade de bares aqui."

Cerimônia de 🫦 Prêmios da Ásia de Melhores Bares

A cerimônia dos Melhores Bares da Ásia foi realizada no Hotel 🫦 Rosewood double arbety Kowloon, Hong Kong, double arbety 16 de julho. Os prêmios são votados por membros da indústria do bar, mídia 🫦 e especialistas double arbety mixologia na região e consideram categorias como qualidade de bebidas, nível de serviço e aquela qualidade intangível 🫦 que poderíamos chamar de "vibração".

Antes da vitória do Bar Leone, o primeiro lugar era 🫦 mantido por outro bar de Hong Kong, o Coa, que passou um recorde de três anos no topo da lista. 🫦

O Coa é comandado por Jay Khan, cuja última empreitada – o Projeto Saboroso de 🫦 Hong Kong – foi reconhecido como a melhor abertura do ano.

Quando o Coa foi 🫦 anunciado double arbety quarto lugar, muitos participantes respiraram audivelmente.

Singapura se Sai Bem

Um vencedor claro foi 🫦 Singapura, com onze bares entre os 50 primeiros. Mas também havia novos destinos merecendo menções honrosas. Craftroom se tornou o 🫦 primeiro representante de Osaka na lista, double arbety 28º lugar, e CMYK, double arbety 43º, foi o primeiro bar daquela cidade chinesa 🫦 a ser reconhecido.

Novas Categorias

A lista, que foi compilada pela primeira vez double arbety 2024, adicionou 🫦 uma nova categoria este ano reconhecendo o melhor design de bar. Essa homenagem foi para o Atlas, um bar de 🫦 gim centrado double arbety Singapura, cujos interiores impressionantes o tornaram popular nas redes sociais.

Também recebendo 🫦 elogios como o Bartender's Bartender foi Demie Kim do Zest, double arbety Seul, que ficou double arbety segundo lugar no geral. Kim, 🫦 que é de Busan, inicialmente trabalhou como barista antes de entrar na indústria de coquetéis.

🫦 Kim foi reconhecido por seus esforços para tornar o Zest sustentável double arbety suas práticas.

"Sustentabilidade 🫦 não é apenas para o meio ambiente", disse Kim double arbety um comunicado. "Sustentabilidade também é como promovemos e preservamos a 🫦 cultura da barra coreana."

Cena de Bares da Ásia

Emma Sleight, chefe de conteúdo para 50 🫦 Best Bars e 50 Best Hotels, disse que a cena de bares da Ásia "é uma das melhores do mundo, 🫦 é incrivelmente jovem e dinâmica e está double arbety constante mudança. Toda vez que você visita uma cidade, pode ter mudado. 🫦 Novos bares abrem o tempo todo. Acho que é um lugar incrivelmente emocionante para estar."

Os Melhores Bares da 🫦 Ásia

Os 10 Primeiros

1. Bar Leone (Hong Kong)
2. Zest (Seul)
3. Jigger & Pony (Singapura)
4. Coa (Hong Kong)
5. Bar Benfiddich (Tóquio)
6. Nutmeg & Clove (Singapura)
7. BKK Social Club (Bangkok)
8. Penrose 🫦 (Kuala Lumpur)
9. Argo (Hong Kong)
10. The Aubrey (Hong Kong)

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