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alk casino online russia qualquer supermercado ea escolha de alimentos é enorme, desde cereais matinais brilhantemente coloridos para lasanhas pré-embaladas. Mas muitos 👍 decidem o que adicionar à cesta nunca foi tão difícil como as preocupações crescem sobre itens produzidos industrially produted (produção).
Você 👍 pode pensar que o Dr. Chris van Tulleken, autor do livro best-seller Ultra Processed People – uma investigação de como 👍 os produtos agressivamente comercializados criados pela indústria alimentícia são embalado com ingredientes projetados para nos fazer comer demais - seria 👍 apenas a pessoa certa casino online russia pedir ajuda ”.
Mas você estaria errado.
"Uma das minhas coisas realmente importantes que eu tento nunca 👍 fazer é dar conselhos a ninguém", diz ele. “Se alguém está confuso casino online russia um supermercado, vou apenas dizer como quem 👍 estuda essas coisa s...
Talvez não seja surpreendente, então que ao apresentar as palestras de Natal da Royal Institution deste ano 👍 Van Tulleken queira explorar como o nosso consumo tem moldado a nossa evolução e afeta tudo desde os nossos sistemas 👍 imunológicos até à anatomia das nossas mandíbula.
“Quero que as pessoas compreendam o projeto de comer, como seus ancestrais – até 👍 a aurora da vida - comiam e transformamos outros seres vivos casino online russia movimento”, diz Van Tulleken.
Como é apropriado para um 👍 apresentador de TV conhecido por experiências "grossas" no programa infantil da Operação Ouch, também haverá muitos fatos divertido - 👍 enquanto uma vaca tem quatro estômago e ornitorrinco não possui nenhum convidado especial.
"Acho que é seguro dizer-lhe, você terá visões 👍 de diferentes partes do meu trato digestivo", diz Van Tulleken.
Não será a primeira vez que ele experimenta coisas casino online russia si 👍 mesmo: como parte de um experimento, passou o mês onde 80% das calorias vieram dos alimentos ultraprocessados (UPFs).
Embora a definição 👍 completa do que constitui um UPF seja longa, Van Tulleken disse casino online russia geral eles são embalados com plástico e contêm 👍 ingredientes não normalmente encontrados numa cozinha doméstica. E compõem uma grande proporção das nossas dietas: pesquisas sugerem o adolescente típico 👍 recebe cerca de dois terços dacasino online russiacalorias dos PTU S (UFP).
"Lentamente, eu acho que comecei a me preocupar com 👍 comida e de repente ficou nojento", diz ele sobre esse experimento. “Então hoje casino online russia dia como para ser educado porque 👍 você não pode evitá-lo mas além disso na verdade nem gosto dele.”
No entanto, embora muitos estudos tenham mostrado as associações 👍 entre os UPFs e a saúde precária desconectar como eles podem realmente estar causando danos está longe da facilidade.
"Eu 👍 suspeito que a maior parte do dano é da gordura - gorduras saturadas – sal, açúcar e energia", diz Van 👍 Tulleken.
Mas, embora ele diga que o conteúdo de nutrientes oferece uma maneira útil para regular os UPFs TM/> (FPS), 👍 não é a única coisa casino online russia jogo.
“O que sabemos sobre alimentos ultraprocessados de testemunhos da indústria e experimentos é o 👍 fato do alimento ser projetado para gerar consumo excessivo, então não só você está comendo comida com mais gordura 👍 sal ou açúcar – como também come muito desse tipo”, diz ele.
Os cientistas sugeriram que os FPUs podem perturbar micróbios 👍 do intestino e desempenhar um papel importante no sistema digestivo.
Van Tulleken vai explorar a importância do microbioma intestinal nas palestras 👍 de Natal, mas ele é cético com o crescente número das empresas – desde Zoe até Viome - oferecendo aos 👍 consumidores uma chance para que as analisem.
Suas reservas, diz ele so as mesmas que abriga para empresas de alimentos.
"Minha resposta 👍 à pergunta sobre empresas de tecnologia personalizadas microbioma é a mesma que minha respostas para as companhias alimentícias e todas 👍 outras: essas organizações existem por um único motivo. Eles são muitas vezes muito, muitos casino online russia dívida com os investidores 👍 eles têm enormes necessidades do crescimento", diz ele."
"A ciência está constantemente a emergir, mas diga-se assim: nunca enviei o meu 👍 cocô para ninguém e nem vou fazêlo."
A aversão de Van Tulleken à indústria alimentar é clara, mas ele diz que 👍 não espera derrubar o sistema. "Eu sou anticapitalista", disse ela:"Meu argumento inicial era para alguns rótulos muito simples sobre alimentos 👍 e um pouco da tributação progressiva dos piores produtos".
Poucos cientistas argumentariam com o conceito de ajudar as pessoas a fazer 👍 escolhas alimentares mais saudáveis. No entanto, os UPF vieram para críticas e alguns especialistas argumentam quecasino online russiadefinição difusa captura 👍 alimentos não tão ruins quanto você?!
Enquanto Van Tulleken contesta os benefícios de tais produtos, ele admite que há uma brecha. 👍 "[a definição] não abrange muitos dos itens considerados provavelmente bastante prejudiciais", diz o pesquisador citando como exemplo um lasanha congelada 👍 sem a Upf (UPF).
No entanto, comer tal alimento casino online russia um restaurante não é o problema. "O problemas são os alimentos 👍 embalados industrialmente - tipicamente ricos na gordura e no sal ou açúcar – que estão sendo agressiva vezes comercializado".
No entanto, 👍 o foco na produção casino online russia massa de alimentos alimentou outra crítica: que criticar os UPFs é uma forma da vergonha 👍 alimentar. Há também preocupações com a tendência "comer limpo" nos anos 2010 levou algumas pessoas à espiral para comer desordem 👍 um maior enfoque sobre as UFF pode ter efeito semelhante;
Van Tulleken diz que está muito vivo para os riscos 👍 de estigmatizar alimentos e trabalhou casino online russia estreita colaboração com a faculdade distúrbios alimentares no Royal College of Psychiatrists, acrescentando ainda 👍 há evidências até mesmo da existência alguns transtornos nutricionais podem estar associados à certos produtos UPF.
Estas são questões mastigáveis, porém 👍 as aulas de Natal serão mais fáceis para digerir.
"Eles estão lidando com os fundamentos da ciência mais robusta casino online russia torno 👍 de alimentos e dieta no lugar que meio inventou como se comunicar sobre tudo isso", diz Van Tulleken.
“Acho que ser 👍 forçado a reconsiderar tudo isso casino online russia três palestras e fazer um mergulho muito profundo no significado da comida, como ela 👍 funciona –e conseguir atrair outros especialistas quero dizer...isso vai ficar realmente divertido.”
As Palestras de Natal da Royal Institution (RI) apoiada 👍 pelo CGI serão transmitidas pela Four e iPlayer no final dezembro. A cédula para as filmagens ao vivo abre 👍 a
Membros do RI e Jovens Deputados na quinta-feira 12 setembro.
Atualização:
Em 18 de outubro de 2024, a Aristocrat Leisure anunciou que fez uma oferta para adquirir a Playtech por US$ 🍏 3,7 bilhões.
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