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Blondie: O Bolo Sem Chocolate

Blondie, que significa bolo como funciona as apostas no pixbet inglês e não a banda, é o predecessor do brownie, agora 💹 muito menos popular do que a receita mais famosa de seu filho. Denso e rico como funciona as apostas no pixbet chocolate, a receita clássica 💹 de brownie data do final do século XIX, mas foi somente como funciona as apostas no pixbet 1906 que o cacau entrou como funciona as apostas no pixbet cena; antes 💹 disso, todos os brownies eram doce de manteiga.

Tempo de Preparo: 15 min
Tempo de Cozimento: 25 min
Rendimento: 1 tabuleiro de 20cm

165g 💹 de manteiga, mais manteiga para untar
75g de nozes pecã
170g de chocolate branco
225g de farinha de trigo
1 colher de chá de 💹 fermento como funciona as apostas no pixbet pó
½ colher de chá de sal fino
175g de açúcar mascavo
50g de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de chá de 💹 extrato de baunilha
Sal marinho como funciona as apostas no pixbet flocos, opcional

1. Derreta a manteiga

Corte a manteiga como funciona as apostas no pixbet cubos. Se estiver usando manteiga salgada, 💹 talvez queira ajustar a quantidade de sal no restante da receita, dependendo decomo funciona as apostas no pixbetsensibilidade, embora esses sejam suficientemente doces 💹 para que isso não faça muita diferença. Coloque os cubos como funciona as apostas no pixbet uma frigideira ampla, preferencialmente de cor clara (prata), como funciona as apostas no pixbet 💹 fogo médio-baixo, e mexa a frigideira para ajudar a derreter.

2. Despeje como funciona as apostas no pixbet um vaso

Uma vez que a espuma tenha 💹 diminuído, vigie a frigideira como um falcão e tenha um pequeno vaso ou tigela resistente ao calor à mão. Assim 💹 que os sólidos no fundo da frigideira mudarem de branco para marrom e a manteiga tiver um cheiro próximo a 💹 noz, despeje a manteiga derretida neste recipiente e deixe esfriar até quase fria (se estiver com pressa, mergulhe o vaso 💹 como funciona as apostas no pixbet um banho de água fria).

3. Torra as nozes

Enquanto isso, picue as nozes pecã (ou outros nozes - o 💹 sabor ligeiramente amargo das nozes, por exemplo, faz um contraste agradável, assim como os amendoins salgados - sementes, biscoitos triturados, 💹 frutas secas ou coco seco), torra-as na mesma frigideira até que elas tenham um cheiro semelhante a noz, então reserve 💹 (NB não é necessário assar frutas secas ou biscoitos).

4. Corte o chocolate branco

Pique o chocolate branco grosseiramente, se estiver 💹 usando (a menos que ele já esteja como funciona as apostas no pixbet chips). Isto parece ser a escolha clássica com o bolo sem chocolate, 💹 mas você pode preferir usar chocolate ao leite ou chocolate amargo como funciona as apostas no pixbet seu lugar, ou pedaços de barras de chocolate 💹 decomo funciona as apostas no pixbetescolha; desde que a massa como funciona as apostas no pixbet si não seja de sabor de chocolate, ainda não é um brownie!

5. Comece a massa

Pré-aqueça o forno para 200°C (180°C ```python fan)/390°F/nível 5 do gás e cubra um tabuleiro de 20cm 💹 com papel de hornear. Tempere a farinha, o fermento como funciona as apostas no pixbet pó e o sal como funciona as apostas no pixbet um recipiente grande. Bata os 💹 açúcares na manteiga derretida até dissolver (ou vice-versa, se for mais fácil), como funciona as apostas no pixbet seguida, bata os ovos e a baunilha.

6. Termine a massa

Tempere os ingredientes úmidos na mistura de farinha com uma grande colher de metal ou espátula de 💹 silicone até que esteja completamente combinada.

Uma vez que você não possa ver nenhum pedaço seco de farinha, dobre o chocolate 💹 branco e as nozes, sendo cuidadoso para não misturar demais, caso contrário, isso fará com que o bolo fique duro 💹 e grosso.

7. Cozinhe a massa de blondie

Despeje a massa no tabuleiro, coloque no forno e cozinhe por 22-25 minutos, 💹 até que esteja cozida no topo e começando a descolar dos lados do tabuleiro, mas ainda um pouco molhada embaixo 💹 (a menos que você goste de um resultado mais sólido, talvez para facilitar o transporte, mantenha-o no forno por mais 💹 cinco minutos).

8. Resfrie como funciona as apostas no pixbet banho de gelo e corte como funciona as apostas no pixbet quadrados

Enquanto a blondie está cozinhando, prepare um laranjal de 💹 água gelada. O momento como funciona as apostas no pixbet que o bolo estiver cozido, mergulhe o tabuleiro no água gelada, sendo cuidadoso para não 💹 deixar entrar nenhuma água no pote. Uma vez que ele tenha esfriado um pouco, corte o bolo como funciona as apostas no pixbet quadrados, então, 💹 idealmente, deixe-os endurecer completamente, embora você possa não ser capaz de resistir a eles quentes. Espolvoreie com sal, se usar.

9. Dicas de armazenamento

A textura densa e fudgy de blondies (e brownies) significa que eles congelam bem. Envelopar cada quadrado 💹 frio como funciona as apostas no pixbet filme plástico, então, organize-os como funciona as apostas no pixbet uma única camada como funciona as apostas no pixbet uma bandeja e congele. Uma vez congelados solidamente, transfira 💹 os blondies para uma sacola para armazenamento mais fácil. Descongele completamente antes de servir e, se gostar, aqueça-os até ficarem 💹 cremosos como funciona as apostas no pixbet um micro-ondas.